냉장고 음식 정리 꿀팁! 유통기한 관리로 식비 아끼는 법

냉장고 문을 열었을 때 뭐가 어디 있는지 모르겠다?

그렇다면 지금 당장 음식 정리와 유통기한 점검이 필요합니다!

정기적인 냉장고 정리는

식비 절약 + 위생 관리 + 식중독 예방

까지 가능한 가장 쉬운 가정관리 팁입니다.

1. 냉장고 정리 전 준비물

• 쓰레기봉투 1~2개 (폐기용)
• 마른 수건 + 물티슈 또는 식초 희석액 (청소용)
• 라벨지, 네임펜, 바구니 (정리용)

2. 냉장고 정리 순서

1. 모든 식재료를 꺼내 유통기한 확인
2. 유통기한이 지난 음식은 과감히 폐기
3. 선 정리 후 내부 청소 (식초수나 베이킹소다 활용)
4. 음식 종류별로 카테고리 분류 후 바구니 또는 지퍼백 활용

3. 유통기한과 소비기한 차이

• 유통기한: 제품이 마트에서 판매 가능한 기한
• 소비기한: 실제로 섭취해도 안전한 기한 (유통기한보다 길 수 있음)
• 예: 우유 유통기한이 지나도 냄새·상태 확인 후 2~3일 내 섭취 가능

4. 냉장고 정리 팁

• 자주 먹는 음식은 눈높이에 정리
• 냉장고 문 쪽은 가장 온도 변동이 심하므로 소스류·음료만 보관
• 바구니별로 카테고리 분류 후 라벨링하면 유지가 쉬움
• ‘선입선출’ 원칙! – 오래된 것은 앞으로, 새 것은 뒤로

5. 유통기한 체크를 돕는 생활 아이템

• 디지털 스티커 메모: 냉장고 앞에 유통기한 메모
• 유통기한 알림 앱: ‘만들다’, ‘냉장고를 부탁해’ 앱 활용
• 자석형 메모판으로 눈에 띄게 관리

마무리

냉장고는 잘 정리된 만큼 가정의 건강과 가계비를 지켜주는 공간입니다.

일주일에 한 번만 정리 습관을 들이면 유통기한도 놓치지 않고, 남은 재료도 제대로 활용할 수 있어요.

지금 바로 냉장고 문 열고 확인해보세요! 😉