음식물 쓰레기 줄이는 7가지 실천법 – 냉장고는 가볍게, 지구는 깨끗하게!

음식물 쓰레기는 환경 오염의 주요 원인이자, 매달 고정 지출 항목입니다.
조금만 신경 쓰면 줄일 수 있는 생활습관을 소개합니다.

1. 장보기 전 식단 계획 세우기

• 구매 전 주간 식단표 작성 → 불필요한 재료 방지
• 냉장고 재고 먼저 체크 후 필요한 만큼만 구입

2. 유통기한이 짧은 음식 먼저 소비하기

• 냉장고 안 유통기한 순서로 정리 (앞: 빨리 먹을 것 / 뒤: 오래 두어도 되는 것)
• ‘선입선출’ 원칙을 기억하세요!

3. 식재료 보관법 숙지하기

• 바나나는 냉장 보관 NO, 감자는 햇빛 차단 등 보관법만 달라도 음식물 낭비 ↓
• 투명 밀폐용기로 시야 확보 & 보관기간 늘리기

4. 남은 음식은 재활용 요리로 활용

• 남은 밥 → 볶음밥 / 남은 반찬 → 비빔밥, 전 등으로 재탄생
• 인터넷에 ‘냉털 요리’ 검색하면 아이디어 무궁무진!

5. 1인분 기준으로 조리하기

• 음식 많이 하면 결국 버리게 됨 → 가족 수·식사량 맞춤 조리 필요
• 특히 국, 찌개류는 1~2일 분량만

6. 음식물 쓰레기 정확히 구분하기

• 생선뼈, 조개껍데기, 달걀껍질은 일반쓰레기! 분리수거 정확히 하기
• 물기 제거 후 배출하면 악취 및 벌레 예방 가능

7. 음식물 쓰레기 줄이는 앱 활용

• ‘누끼’, ‘당근마켓’, ‘잔반제로’ 등 공유 플랫폼 통해 남는 음식 나눔 가능
• 쓰레기도 줄이고, 지역사회에 도움도 줍니다

마무리

음식물 쓰레기 줄이기는 나와 가족, 지구 모두를 위한 실천입니다.
오늘부터 하나씩 실천해보며 작지만 큰 변화를 만들어보세요 🌍